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中國餐飲業需求不振?鼎泰豐華北14家門市10月起打烊收攤

商傳媒|記者楊金銘/綜合報導

以小籠包揚名國際的鼎泰豐,7月中旬才在美國紐約百老匯精華地段,正式展店全球第182家門市,卻獲得當地不少名流好評;近日卻傳出,今年10月底將撤出中國華北市場,預計陸續關閉位在北京、天津等14間門市。

中國內需市場在新冠疫情過後持續萎靡,當地餐飲業嚴重受挫,因此北京恆泰豐餐飲有限公司宣布,「由於公司營業執照20年期限已滿,且董事會未能就續展達成一致意見,決定於2024年10月31日前陸續結束14家門市」。北京鼎泰豐也承諾,後續將妥善處理員工經濟補償金與安置事宜。

鼎泰豐在中國華北地區的合作方為「北京恆泰豐餐飲有限公司」,目前有近800名員工,其中23人為台籍,537人年資達5年以上。鼎泰豐在中國華東地區有另一合作夥伴,目前在中國上海、北京、杭州、深圳、廣州、蘇州、西安、無錫、青島、廈門等地已開出30家分店。

這次關閉的門市包括:北京漁陽店、SKP店、西單店、芳草地店、APM店、國貿店、翠微百貨店、世紀金源店,天津恆隆店、萬象城店,以及青島嘉年華.海信廣場VILLAGE店、海信廣場店,和西安SKP店、廈門磐基店;華東、華南地區門市則不受影響,維持正常營運。

圖片來源:鼎泰豐官網