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河智媛秀刀工、廉世彬燃職魂、禹洙漢展巧手製「HASUBEEN海鮮丼」演繹「貓將壽司」極上美味

河智媛秀刀工、廉世彬燃職魂、禹洙漢展巧手製「HASUBEEN海鮮丼」演繹「貓將壽司」極上美味

(圖:業者提供/(左起)廉世彬、河智媛、禹洙漢化身「貓將壽司」一日店長)

【WoWoNews】由「樂天三本柱」河智媛、廉世彬、禹洙漢領軍的「好厝邊 HASUBEEN」再度出動!繼2025 中職明星賽快閃韓食攤引爆話題後,「貓將壽司」也被三人天生自帶的闆娘氣場深深吸引—不僅會招呼客人、會互動、還能讓整間店瞬間亮起來。看準這股被埋沒的「餐飲界潛力」,「貓將壽司」主動出擊,今(10)日邀請三本柱攜手打造期間限定「HASUBEEN 海鮮丼飯組」。

以「海味要豪、日料要匠心」為共同理念,三人與主廚一起討論食材、調味與視覺呈現,催生出最受矚目的〈華麗綜合海鮮丼〉。豪華集結鮪魚、青魽、鮭魚、干貝、甜蝦、鮑魚磯煮、鮭魚卵、花枝等多種新鮮海味,每一口都像大海親自來敲門;配上三本柱天馬行空的創意點子,更成了粉絲心中的「比球賽勝利更爽的儀式感」。今天粉絲堵滿門口,彷彿在排總冠軍賽門票。三本柱不只與粉絲熱情互動,更親手送上自己「監製」的海味料理;「貓將」行政主廚笑說:「三位真的很投入,有人研究漁獲、有人盯醬汁、有人狂想菜名,壽司師傅都懷疑她們是來面試的!」

(圖:業者提供/河智媛、廉世彬、禹洙漢化身「貓將壽司」一日店長)

限定組合「HASUBEEN 海鮮丼組」內容包括〈華麗綜合海鮮丼〉、〈鹽昆布拌高麗菜沙拉〉、〈鮮魚味噌湯〉與可樂。其中主打的〈華麗綜合海鮮丼〉豪華匯集鮪魚、日本青魽、鮭魚、玉子燒、炙燒干貝、甜蝦、鮑魚磯煮、鮭魚卵、花枝等九大海味,鮮度滿點;再搭配清爽脆口的〈鹽昆布拌高麗菜沙拉〉與濃郁甘醇的〈鮮魚味噌湯〉,層次豐富、節奏完整,讓人一口接一口停不下來。

(圖:業者提供/「貓將壽司」一日店長活動照)

活動過程更是驚喜連連,河智媛化身壽司師傅,即興模仿「握壽司」手勢,逗趣又專業的表演讓粉絲笑到停不下來;廉世彬則現場秀中文介紹菜色,笑稱:「想讓粉絲吃到最美味的海鮮!」禹洙漢則一絲不苟地盯著擺盤,被師傅們盛讚為「壽司界完美主義者」。三人魅力全開、創意滿分,現場粉絲尖叫連連,氣氛熱到像小型演唱會!

(圖:業者提供/「貓將壽司」一日店長活動照)

(圖:業者提供/「貓將壽司」一日店長活動照)

饗賓集團旗下品牌單點日料「貓將壽司」今年4月開幕,提供超過55項不同類型的新鮮壽司,還有燒物、揚物、刺身、湯物等上百種日料,能一次品嚐多樣海中珍味。其中,〈招牌炙燒三重奏握壽司〉以黑鮪中腹、海膽及黑魚子滿載極奢食材,視覺感浮誇;〈北海道牡丹蝦握壽司〉使用XL巨無霸等級的牡丹蝦,可以一蝦兩吃,多重享受;而〈味噌醬燒茄子握壽司〉,更是研發團隊自日本多次考察,才帶回擁有五百年歷史的壽司口味,每一道料理均能傳遞日本思想文化的精髓。

(圖:業者提供/「HASUBEEN海鮮丼」)

「貓將壽司」,享有獨一無二的絕美景觀,白天有都市繁華的靜謐美景,夜晚有炫麗耀眼的101夜景,讓饕客細細品味匠心風格,放鬆享受奢味的日常,道道日料都是精心挑選新鮮漁獲與食材,展現「貓將壽司」的匠心職人態度,讓饕客不用出國,就能在這裡品嚐最新鮮、最頂級的道地日本料理。