【WoWoNews】根據統計，台灣人愛吃蘋果，特別喜歡日本青森縣出產的蘋果，是日本青森蘋果最大的出口國。株式會社日本農業（Nihon Agri, Inc.）精選香氣撲鼻、色澤飽滿、爽脆多汁的精品級青森縣蜜富士蘋果空運來台，以產地直送的迅速與新鮮保證，滿足台灣消費者挑剔的味蕾；更推出多款蘋果禮盒，送禮體面大方，深具平安祝福寓意。
青森縣位於日本本島最北端，蘋果產量佔全日本六成左右，一直以來青森與蘋果都是畫上等號，但其實青森縣的環境起初並不適合種植蘋果。因為日本政府的政策規劃，西元 1875 年青森縣開始栽培蘋果，但在 1890 年左右，由於病蟲害爆發使得蘋果產業陷入低迷。進入大正時代（約西元 1912-1926 年）後，由於經濟的快速發展使得果園開放數量逐漸增加，昭和時代（約西元 1926-1989 年），種植面積更是猛增。市場的龐大需求，促使長期儲存技術研發，即使過了產季仍舊可以持續供應，也因此確立青森蘋果的地位。
青森縣的蘋果種植戶幾乎都是家庭經營的農民。蘋果採收後基本上會透過 JA（日本全國農業協同組合聯合會，Japan Agricultural Cooperation）與俗稱「蘋果屋」的經銷商統一存儲、分類和包裝，再出貨到市場。株式會社日本農業（Nihon Agri, Inc.）的創始人內藤祥平，從學生時代便對農業抱持著極大的興趣，更為此前赴美國學習相關的專業知識，並利用暑假一同與農民生活、工作，了解最真實的產業全貌。2016年集結一群充滿熱情的年輕人，秉持著「希望能讓日本的農產品為世界帶來驚喜」的理念創立株式會社日本農業（Nihon Agri, Inc.）。最初直接出口從JA和蘋果屋採購和包裝好的蘋果，但由於難以控制所採購蘋果的質量和數量，因此從2019年開始建造了自己的選果廠，出貨量已達到約9000噸。直接向農民採購，可以在收穫季節最美味的時候採收，確保蘋果的品質和美味。
株式會社日本農業（Nihon Agri, Inc.）這項創舉翻轉了日本傳統的產銷供應鏈，直接前進源頭，在果園內精挑細選出品質一級棒的水果，並堅持層層把關，從嚴選產地、農民合作生產、農產品的進出口外銷洽談，以及品牌的海外推廣和銷售，每個環節都極為重視，展現絕不馬虎的態度。為了垂直整合以振興日本農業，並成功推廣至世界各處，株式會社日本農業（Nihon Agri, Inc.）的成員將他們在異國吸收的專業知識、最新生產技術及資源引回日本，創新農業發展，更有計畫的開墾廢棄耕地，栽種奇異果和紅薯。同時為化解農民因年齡增長，造成勞動力短缺、產量下跌，與每年大約有 100 公頃的土地遭受遺棄的困境，他們引進並教授在地農民全球討論度最高的「高密度種植法」，除了具備可有效提高工作效率及收穫量外，也採用矮化樹木排列栽種的方式，使得初學者或高齡農民較能輕鬆耕種。自 2020 年起開墾約 10公頃土地栽種適合「高密度種植法」的果苗，也設立五年內可有效利用更多土地的目標，至今已開墾約22公頃。
株式會社日本農業（Nihon Agri, Inc.）不斷拓展海外市場，出口版圖遍及台灣、香港、新加坡、泰國、印尼、菲律賓、馬來西亞等地，並設立代表處，為日本農業與海外業者搭建橋樑，提供整合性的規劃及諮詢。也為辛勤的農民爭取植物品種專利權，藉此授權專利給海外生產者，增加外銷的發展性，建立長期的貿易關係，未來還計畫擴大至亞洲以外的國家。主要的出口產品除了現在當季的青森富士蜜蘋果、熊本草莓之外，還有山梨麝香葡萄、水蜜桃，以及積極開發中的奇異果和紅薯等。將日本各項獨具特色的優質農作物，送進世界各地饕客們的嘴裡。
（新聞資料、照片/業者提供）
