臺菜王子黃景龍勇奪〈2023大洋洲國際名廚挑戰賽〉特別金獎

生活中心/綜合報導

8月26、27日於紐西蘭奧克蘭舉辦的「2023大洋洲國際名廚挑戰賽」臺灣廚藝的精湛表現再次在國際廚藝界引起轟動。黃景龍師傅，來自臺灣國家代表隊臺北市儂來臺菜餐廳，已經成為2023年大洋洲國際名廚挑戰賽中的焦點，他在異國料理展示組中表現出色，臺北市市長蔣萬安親自表揚臺北市儂來臺菜餐廳，恭喜獲得最高榮譽的特別金獎。

這場比賽匯集了來自世界各地的優秀廚師，其中臺灣代表隊以出色的表現引人注目。黃景龍師傅在異國料理展示組中，以他對食材的精湛運用和創意構思贏得評審的一致好評。他的菜品不僅展現了台灣的獨特風味，還融合了紐西蘭當地的食材，呈現出令人垂涎的美食。

特別金獎是這場競賽中最高榮譽的獎項之一，代表了對廚師技藝和創意的極高肯定。黃景龍師傅的勝利不僅是他個人的成就，也是臺灣廚藝在國際上的輝煌表現。

駐奧克蘭台北經濟文化辦事處陳詠韶處長表示，這場比賽是一次極為成功的美食外交，有助於拉近臺灣和紐西蘭之間的友好關係。她對臺灣代表隊的表現感到自豪，並期待未來能有更多這樣的機會，讓臺灣的美食文化在國際上繼續發光發熱。

黃景龍師傅與臺灣隊的勝利是臺灣廚藝的一大榮耀，也鼓舞了更多年輕廚師追求卓越。我們期待看到他們在未來的國際競賽中繼續取得出色的成績，為臺灣的美食文化再創佳績。