商傳媒｜記者彭耀／桃園報導
桃園市政府婦幼發展局長期關注新住民在地發展，並持續推動多元文化與經濟共榮。「特色店家推廣行銷計畫」系列活動中的【特色店家輔導課程】已於日前圓滿落幕，課程不僅協助新住民業者強化經營實力，更透過專業培力與實務應用，讓新住民特色店家在桃園落地生根，展現多元文化魅力。
課程主題涵蓋品牌定位、服務經營、食品安全與數位行銷等多面向。市府特別邀請專業講師，指導學員凝聚自身特色，轉化為品牌核心價值，並強化店面氛圍營造、社群媒體操作及影像設計等實務技巧，讓店家能即學即用。特別值得一提的是，課程與衛生局合作，量身設計食品安全課程，協助餐飲業者兼顧創意與專業，讓市民品嚐美食時更安心。
同時，課程成果也透過【多元文化尋根之旅】展現。今年路線分別於 8月30日桃園郵局場次與9月6日中壢郵局場次 熱鬧登場，帶領市民走進新住民美食生活圈，探索印尼、越南、泰國等多元飲食文化。除了走訪特色店家，活動中特別安排「小小郵務士」體驗，邀請親子一同書寫並寄送明信片，把參與尋根之旅的感動與祝福傳遞給遠方親友，象徵文化記憶與情感的延續，廣受大小朋友喜愛。
從街角小店到巷弄香氣，每一口食物都承載著新住民的生命故事與家鄉記憶，參與民眾在導覽與互動體驗中，不僅看見文化的多樣性，更感受到跨越語言的情感連結，場場皆獲得熱烈迴響。
「百納海鄉」名稱取自「海納百川」，象徵桃園對多元文化的接納與擁抱。市府表示，透過特色店家輔導課程與多元文化尋根之旅，不僅協助新住民業者紮根茁壯，也讓市民在日常生活中與不同文化相遇，逐步建立理解與支持的橋樑。
婦幼局請市民朋友持續關注後續的「特色店家多元文化之旅」活動，一同走入桃園的街角與巷弄，發現隱藏在日常裡的異國風味與動人故事，讓我們攜手打造一座尊重、包容與共榮的城市。
