商傳媒｜記者張瑞珊／桃園報導
桃園牛排吃到飽新登場，南崁牛排館平價卻不將就
動輒上千元的高價吃到飽，常讓人覺得荷包吃緊卻不一定滿足；而平價餐廳則時常面臨菜色單調、品質不穩的問題。位於桃園蘆竹的南崁牛排館《新時代牛排自助百匯》以獨特的「排餐＋自助百匯」複合料理型態，兼顧價格與多樣化選擇，巧妙地化解了這樣的矛盾。
餐廳主打精選原塊肉排餐，現點現煎，搭配多樣化的中西百匯料理，既滿足對主餐品質的期待，也提供豐富多元的配菜選擇。試營運期間，每人僅需380元加10%服務費，即可享用牛排、豬排、雞排或魚排任選一份主餐，同時無限取用餐檯上的多道自助料理。
這樣的定位，使餐廳迅速成為桃園牛排吃到飽的新代表，也讓不少家庭與聚餐族群將其列為週末用餐的熱門選擇。
蘆竹平價牛排搭配百匯，南崁吃到飽buffet菜色多元
餐廳主餐提供四款排餐選擇，包括牛排、豬排、雞排與魚排，皆嚴選原塊肉品，現點現煎、不用組合肉，保留食材原味與理想熟度。牛排選用油花均勻部位，外焦內嫩、肉香四溢；豬排滑嫩不柴，脂香適中，廣受年長顧客喜愛；雞排採去骨雞腿肉，皮酥肉彈、香氣濃郁，是回訪必點；魚排選用細緻白肉魚，無刺鮮甜，深受長輩與小朋友青睞。
自助吧菜色豐富，融合經典風味與蘆竹吃到飽料理特色。熱菜每日更換，常見招牌如香辣避風塘炒蟹、酸辣泰式龍虎斑、膠質豐富的燉豬腳，以及清爽越南春捲。重口味可選麻辣鴨血，香麻不嗆；竹筍排骨湯湯頭清甜、筍香十足，深受推崇。
此外，還有涼拌小品、炸物、飲品、甜點與水果，選擇多樣、補餐迅速，每輪取餐都有新驚喜。不少顧客表示，這裡不只主餐出色，自助料理同樣用心，真正做到「吃得飽」也「吃得好」，展現桃園牛排自助百匯的高CP值魅力。
南崁家庭聚餐餐廳環境寬敞，親子族群安心首選
除了菜色受到好評，《新時代牛排自助百匯》餐廳空間寬敞明亮，座位安排舒適，讓用餐氛圍更放鬆。對於親子族群來說，這裡不僅有孩子愛吃的炸物與甜點，還有水果與湯品可選，滿足不同年齡層需求。
不少家長表示，兩小時的用餐時間讓聚餐不顯匆忙，因此這裡逐漸成為在地南崁家庭聚餐餐廳與桃園晚餐聚會首選。
南崁平價buffet需求高，訂位建議提前安排
隨著《新時代牛排自助百匯》的好口碑逐漸擴散，假日與晚餐時段經常客滿。店家提醒，若計畫在尖峰時段用餐，最好事先訂位，以免現場久候。
觀察來客來源，除了南崁與蘆竹居民，也有不少中壢與林口的饕客專程前來。實惠價格與豐富菜色，使其逐漸成為南崁人氣美食餐廳之一，也是網友熱烈討論的桃園平價吃到飽美食。
桃園排餐料理餐廳新指標，蘆竹牛排館吃到飽掀起熱潮
對於重視「吃得飽、更要吃得好」的消費者而言，《新時代牛排自助百匯》的定位正好補上了市場缺口。它結合了排餐的精緻度與自助百匯的多樣性，讓顧客能在牛排與辦桌菜之間自由搭配，體驗到不同層次的餐飲選擇。
在社群與評論中，不少人直言：「牛排肉質不輸專門店，還能同時吃到龍虎斑和燉豬腳，真的很超值。」這些真實回饋，也讓餐廳迅速累積人氣，成為在地新興的蘆竹吃到飽餐廳代表之一，名氣逐漸打開。
常見的用餐小疑問，聽聽顧客怎麼問：
Q1：餐點種類會固定嗎？多久會更換一次？
A：自助餐檯上的料理以中式辦桌菜與異國風味並重，店家會依季節與顧客回饋進行調整。例如夏季增加清爽冷盤與水果、冬季則會推出熱湯與燉品。這樣的變化讓常來的熟客，每次都能嚐到新菜色。
Q2：適合多人聚餐或公司聚會嗎？
A：店內空間寬敞，能彈性安排大桌或多桌連排，是不少桃園公司聚餐與同學會的熱門場地。餐點多元，能照顧不同年齡層的口味需求，加上用餐時間為兩小時，聚會過程更顯從容。
Q3：用餐氛圍偏家庭式還是餐廳式？
A：現場氛圍介於兩者之間，既不像傳統辦桌那樣吵雜，也不像高價餐廳過於正式。整體空間明亮，搭配開放式自助吧，適合家庭聚餐、朋友小聚，也能保有一定的自在感。
Q4：甜點和飲品的選擇多嗎？
A：除了主餐與熱食，甜點與飲品也是許多顧客的加分點。像是現烤蛋塔酥脆香濃、冰淇淋與霜淇淋口味多樣，搭配水果與無糖茶飲，成為小朋友與年輕族群的最愛。
《新時代牛排自助百匯》商家資訊
官方FB：https://rink.cc/spcsu
Google地圖：https://rink.cc/2w4i7
（最新資訊請以商家公告為準）
