商傳媒｜記者張瑞珊／綜合報導
拉麵控集合！雙品牌話題持續發燒
正在搜尋「裕隆城美食」或「葫州捷運站美食」嗎？近期最受矚目的答案非「令和博多拉麵」與全新品牌「日暮拉麵」莫屬。
其中，人氣爆棚的「龍蝦拉麵」與令人驚艷的炸蝦「日暮拉麵」，不僅掀起打卡熱潮，更躍升美食推薦榜單新寵。不論是追求嚐鮮或講究高 CP 值美味，都能在這兩家店找到滿足。
軍旅精神熬煮的一碗麵
主理人林恆志，畢業於空軍官校，曾赴美取得口筆譯碩士，並擔任駐美連絡官與國防部涉外事務口譯官。卸下軍旅身分後，他勇敢跨界投入餐飲業，將「紀律、專注、堅持」帶進廚房，打造「令和博多拉麵」與「日暮拉麵」。
林恆志笑言：「當軍人時守護的是國人的安全，現在則以同樣的精神守護顧客的味蕾與健康。」
雙品牌共同堅持三大價值
• 美味真誠：每日熬煮湯頭，堅持食材品質不妥協。
• 健康安心：減少不必要添加，讓顧客吃得放心。
• 價格親民：提供高 CP 值拉麵，讓好味道成為日常選擇。
龍蝦拉麵成招牌王者
最受矚目的當屬「龍蝦拉麵」。完整龍蝦搭配濃郁博多豚骨湯頭，一碗同時呈現奢華與親民。這道料理在社群平台掀起熱烈討論，饕客盛讚：「這是葫州捷運站附近最值得推薦的拉麵！」
令和博多拉麵
• 地址：台北市內湖區康寧路3段2號（葫州捷運站旁1分鐘）
• 特色：正宗博多豚骨湯頭、超人氣「龍蝦拉麵」、高回頭率。
日暮拉麵（2025 年 9 月全新開幕）
• 地址：新北市新店區中興路三段 70 號（裕隆城誠品生活 B1 美食街）
• 特色：以「日暮」象徵陪伴，融合經典與創新，打造高 CP 值的溫暖餐桌。
以軍人精神守護料理初心
在競爭激烈的餐飲市場，「令和博多拉麵」與「日暮拉麵」選擇用軍旅精神守護初心。林恆志帶領團隊，以龍蝦拉麵、日暮炸蝦拉麵等亮眼商品為核心，不僅成為「拉麵推薦」的熱門話題，更穩居「葫州捷運站美食」與「裕隆城美食」搜尋榜。
下次想吃拉麵，不妨親自來品嚐這份真誠與堅持。
