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北市食安風波再起 連鎖迴轉壽司店4人通報食物中毒

商傳媒|記者許方達/綜合報導

台北市食安風波連環爆,除了信義區遠東百貨A13爆發的「寶林茶室案」,日前又傳出,台北市中山區一家迴轉壽司連鎖店有食物中毒案例。台北市衛生局指出,3月28日中午,有4名消費者在中山區藏壽司用餐,用餐後有3人馬上起紅疹、1人腹瀉,還有人嘔吐、噁心,4人都到醫院掛急診,醫院診斷後已通報。

衛生局派員到餐廳進行稽查,現場已無同批的食餘檢體,遂採集3件工作人員手部檢體、生魚刀具、生食砧板等環境檢體,並依食品良好衛生規範準則稽查,發現洗手區垃圾桶非腳踏式蓋、未立即出示作業人健康檢查、煮飯機邊框有髒汙、冰淇淋機後方排風口髒污等4項缺失。

衛生局表示,已要求在3月31號前改善完竣,屆期衛生局將無預警稽查,若仍未改善將依違反食品安全衛生管理法第8條、第44條開罰6萬至2億元罰鍰。後續如果在人體、手部檢體、環境檢體檢出病原菌,將依違反食品安全衛生管理法第15條、第44條開罰6萬至2億元罰鍰。

寶林茶室疑似食物中毒案持續延燒,至今累計31例個案通報,其中5人還在加護病房救治。圖片來源:翻攝自蔣萬安臉書粉絲專頁

至於「寶林茶室案」截至3月31日傍晚5點30分,已累計通報31例,其中2人死亡、5人住進加護病房。據悉,其中一人疑似緯創集團旗下緯軟的華僑工程師。緯軟也在週一(1日)早上廣發內部信,希望同仁響應集氣、幫這名受害員工加油打氣,同時發起募捐活動,也提醒大家注意食品安全。

緯軟通知信提及,這名工程師是馬來西亞華裔,來台已近20年,是家中經濟支柱,但現在卻面臨前所未有挑戰。緯軟一名胡姓主管指出,「現在的團隊中大多是獨自北漂打拚的年輕人,透過最近的事件(寶林案),還是不斷提醒員工第一時間一定要求助,也鼓勵他們購買智慧裝置來幫助自己;或許自己很雞婆,但身為一名主管,對於自己的下屬不只有教導的義務,更有保護的責任」。

最新消息指出,緯軟內部一名華僑工程師,也是這「寶林茶室案」的受害者。圖片來源:翻攝畫面