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2025苗栗公館紅棗節熱鬧登場 仲夏紅棗全攻略等你來解鎖!

商傳媒|記者馬兆麟/苗栗報導

隨著「大暑」腳步逼近,一年一度的苗栗公館紅棗節即將甜蜜回歸!今年由公館鄉農會主辦的「 2025紅棗節」系列活動正式開跑,從產地果園到展場、從美味餐桌到創意舞台,用滿滿的創新元素與在地特色,打造一場集吃喝玩樂於一身的夏日盛典,邀請全台朋友一起感受「紅棗控」最期待的甜蜜時光!

「主場活動」7/19–20 雙日開趴!紅棗市集×舞台演出×打卡送冰棒

活動將於 7月 19日(六)至 7月 20日(日)上午 9點到下午 5點,在苗栗陶瓷農創園區熱鬧舉行。今年市集不只有最新鮮的紅棗鮮果、蜜餞、紅棗茶飲與在地農特產品,還網羅苗栗在地青農與黃金小鎮休閒農業區好物,一次買好買滿!舞台活動火力全開,現場還有「 FB打卡送紅棗冰棒」限時驚喜,讓你邊玩邊拍邊享受沁涼快感,打卡保證讓朋友圈羨慕到不行!

「創新亮點」咖啡調酒冠軍來了!紅棗×時尚×聯名初登場

7月 19日開幕日,特邀三度奪下 WCIGS世界咖啡調酒賽台灣冠軍的高心潔小姐,現場展演「紅棗入酒」的創意秀,透過專業調酒技法,將紅棗變身時尚飲品,讓農產也能潮起來!
7月 20日更有首度公開的紅棗主題繪本,由農業部農村發展及水土保持署、苗栗縣政府及公館鄉農會共同出版,結合插畫與知識,一邊翻書一邊認識紅棗文化,適合親子共讀,是紅棗節另一個知性亮點!

公館鄉農會推出全新客語繪本《棗到客家好滋味》,用故事帶大家認識紅棗的美味與客庄文化

「紅棗小旅行」棗飯兜×產地 之旅 深度體驗紅棗魅力

活動期間有限量「棗飯兜」開放預訂,更有農村發展及水土保持署臺中分署推出的紅棗主題「農遊閨蜜好時光」小旅行,打造屬於女性農村慢遊旅程。特別規劃「甜野蜜語」與「粉紅泡泡」等主題路線,串聯紅棗果園、天福農場、蜜鄉養蜂園、穿龍食堂、苗栗陶瓷農創園區、喜妹娜哇稻草藝品館等場域,透過採果、手作、紅棗特色料理與美拍景點,帶你走進產地、聽農友說故事、品嚐在地風味,從田間走上你的餐桌,感受不一樣的紅棗文化旅程!
想了解上述農村慢遊旅程詳情可聯繫「綺麗國際旅行社電話 04 23361990 」或「 https://www.chili-travel.com/blank-1 」網址查詢相關資訊 。

農村發展及水土保持署臺中分署推紅棗主題「農遊閨蜜好時光」小旅行,帶你走訪公館特色景點,體驗農村魅力
限量紅棗特色餐盒「棗飯兜」等你來品嚐紅棗入菜的創意美味

「縣外推廣」城市出擊!新竹×台中接力開展紅棗魅力

為讓更多人認識公館紅棗,今年也強勢進軍縣外市場!7月 8日於新竹縣寶山鄉農會舉辦記者會,與「新城風糖休閒農業區」跨區聯名推出紅棗創意饅頭,更是引發熱烈關注!
7月25日更進軍台中烏日,在烏日區農會農青共創館舉辦紅棗鮮果展售記者會,讓都會區民眾也能第一時間品嚐到產地直送的紅棗鮮甜滋味。
從產地到城市,從傳統到創新,2025紅棗節誠摯邀請您一起來苗栗公館,感受這份最在地、最真摯、也最甜蜜的「涼一夏」。

苗栗縣政府 鍾東錦縣長表示 :「紅棗是苗栗公館最具代表性的農產之一,紅棗節是推廣地方農業與觀光的重要平台。今年的活動結合創意市集、舞台演出與親子教育,不僅豐富民眾參與體驗,萬分地感謝農業部農村發展及水土保持署臺中分署,每一年實質支持苗栗縣政府,推對及強化在地農產的品牌形象。我們期待透過活動,讓更多人深入認識苗栗農業的多元價值。」

公館鄉農會 林幼詩 總幹事表示 :「今年紅棗節特別著重從產地到城市的串聯,除了縣內熱鬧登場,也積極走出縣外推廣,拓展紅棗通路與能見度。無論是與跨區農業區聯名合作,或透過調酒展演與繪本發表,我們希望讓紅棗不再只是傳統農產,更是一種能被時下消費者認同的生活風格。」

農業部農村發展及水土保持署臺中分署 陳榮俊分署長表示 :「我們持續透過農村再生計畫,支持公館鄉農會發展在地特色,活化產業動能。 每一年紅棗節活動 是最佳的農村品牌推廣與文化創新結合典範,透過農村旅遊、主題繪本與創新加工等多元手法,不僅提升農村形象,也讓農村成為民眾願意親近與認同的生活場域。」